Specjalna sól do zmiękczania mięs przed pieczeniem, smażeniem, duszeniem i grillowaniem. Powoduje rozluźnienie włókien mięsa, przez co nadaje mu niesamowitą kruchość.

Sól zmiekczajaca sprawia, ze mięso staje się kruche i delikatne. W tym celu najlepiej natrzeć je z obu stron solą KOTÁNYI, ponakłuwać widelcem i odstawić na pół godziny. Na koniec podsmażyć.

Zastosowanie: Niezastąpiona do sznycli wieprzowych, kotletów i steków.

Składniki: sól jodowana, mąka kukurydziana, cytryna w proszku, enzym papaina.

Kod EAN: 5901032034580