Gyros to potrawa charakterystyczna dla kuchni greckiej, tureckiej i arabskiej. Do jej przygotowania stosuje się różnego rodzaju mięsa: jagnięcinę, wołowinę, baraninę, które można grillować lub piec w piekarniku. Pokrojone na małe kawałki mięso wykorzystuje się jako nadzienie do chleba pita lub podaje z ziemniakami czy ryżem.

Opakowanie dla gastronomii: 20x60g. Skład: papryka, czosnek, tymianek, kolendra pieprz, cebula, rozmaryn, sól, cukier. Idealna do aromatyzowania wszystkich mięs.

Do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem czy grillowaniem., również stosowana do sporządzania sosów.

Do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem czy grillowaniem., również stosowana do sporządzania sosów.

Przyprawa do kurczaka złocista jest doskonale skomponowaną mieszanką przypraw ziołowych i korzennych, dzięki której potrawa zyskuje niezrównany smak i aromat. Curry nadaje potrawie odpowiedni aromat, papryka słodka poprawia kolor potrawy, chili i pieprz czynią ją odpowiednio pikantną, zaś imbir dostarcza potrawie korzenny aromat z nieco słodkawą nutą.

Dzięki swej oryginalnej recepturze Przyprawa kuchni chińskiej umożliwia przygotowanie różnorodnych dań z warzyw, mięs i ryb na każdą okazję.

Mieszanka idealnie dobranych ziół i suszonych warzyw. Udoskonala każdą potrawę na zimno i na gorąco. Znakomita do zapiekanek, pasztetów, mięs, serów, makaronów, ryb, jaj.

Trawa Cytrynowa to typowa przyprawa kuchni południowo-wschodniej Azji. Cytrynowy i lekko ostry smak jest bardzo orzeźwiający. Trawa cytrynowa cięta Kotányi doskonale nadaje się do curry, sałatek, deserów i zup.

Opakowanie zbiorcze 20 sztuk x 60g.

Mieszanka peklująca, stosowana w procesach technologicznych przemysłu mięsnego.

Szczególnie polecana do indyka. Do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem, smażeniem czy grillowaniem.

Przyprawa do mięsa mielonego nadaje się doskonale do różnego rodzaju klopsów, pieczeni rzymskiej i innych tego typu potraw. Jest to mieszanka suszonych warzyw i przypraw naturalnych skomponowanych specjalnie do mielonego mięsa.

Dzięki dodatkowi owocu jałowca przyprawa ma oryginalny, gorzko- słodki, balsamiczny smak. Przygotowaną potrawę posmarować Przyprawą do szaszłyków wymieszaną z olejem.

Skład: sól, cebula, kminek, chili, papryka słodka, czosnek, cukier.

Kompozycja czosnku, papryki słodkiej i ostrej, ziela angielskiego, liści laurowych, kolendry, pieprzu czarnego, majeranku, gorczycy białej oraz jałowca, który nada potrawie korzenno- leśny aromat.

Uniwersalna przyprawa do zup, sosów, ryb, gotowanych i pieczonych potraw mięsnych o intensywnym paprykowym aromacie i smaku.

Skład: gorczyca, kolendra, kminek, papryka ostra, liście laurowe, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, susz cebuli, czosnku i marchwi oraz minimalna ilość soli. Wzbogaca smak i aromat tradycyjnych, dań kuchni polskiej.