Oryginalny smak jednego z najpopularniejszych wÅ‚oskich sosów Carbonara otrzymamy, dziÄ™ki dodaniu do potrawy tej mieszanki. Zawiera ona m. in.: cebulÄ™, czosnek, gaÅ‚kÄ™ muszkatoÅ‚owÄ…, natkÄ™ pietruszki, pieprz biaÅ‚y, bazyliÄ™ i tymianek. Intensywnie zioÅ‚owy sos w poÅ‚Ä…czeniu z wÄ™dzonym boczkiem, podkreÅ›la wÅ‚oski charakter dania. Proste w przygotowaniu spaghetti bÄ™dzie smakowaÅ‚o caÅ‚ej rodzinie.
Składniki mieszanki: cebula, czosnek, gałka muszkatołowa, natka pietruszki (10%), pieprz biały, bazylia, tymianek.
PRZEPIS NA SPAGHETTI CARBONARA (dla 3-4 osób)
ÅšmietankÄ™ wymieszać z żóÅ‚tkami i przyprawÄ…. Boczek pokroić w kostkÄ™ i podsmażyć. Makaron ugotować al dente w delikatnie osolonej wodzie, odcedzić (nie przelewać zimnÄ… wodÄ…), dodać do boczku, wlać Å›mietankÄ™ z żóÅ‚tkami, dokÅ‚adnie wymieszać i podgrzewać 2-3 minuty ciÄ…gle mieszajÄ…c. Podawać od razu.
RajSmakosza.pl
