Herbata biaÅ‚a liÅ›ciasta z pÅ‚atkami róży Bio-Active
Herbata biaÅ‚a to rzadki rarytas. SkÅ‚ada siÄ™ z pÄ…czków liÅ›ci zbieranych wczesnÄ… wiosnÄ…. Delikatnie zerwane poddawane sÄ… tradycyjnemu procesowi wiÄ™dniÄ™cia i suszenia jej odmianÄ™ nazwano BiaÅ‚Ä… PeoniÄ… (Pai Mu Tan). Pochodzi ze sÅ‚ynÄ…cej z malowniczych gór Taimu miejscowoÅ›ci Fuding, w prowincji Fujian. Legenda gÅ‚osi, że medytujÄ…cy w ogrodzie cesarz Shen Nung (2737 r. p.n.e.), oczekiwaÅ‚ czarki wrzÄ…tku, kiedy do kocioÅ‚ka wpadÅ‚y listki z rosnÄ…cego nieopodal krzewu herbacianego. Cesarz poleciÅ‚ kucharzowi spróbować napar, a skoro ten przeżyÅ‚ spróbowaÅ‚ sam i zachwyciÅ‚ siÄ™ napojem, dajÄ…c poczÄ…tek herbacianej erze.
Herbata ta ma delikatny napar o sÅ‚odkawym smaku a pÅ‚atki róży sprawiajÄ…, że jesteÅ›my Å›wiadkami prawdziwie apetycznego zjawiska. Zapach kwiatów po prostu zachwyca pozwalajÄ…c siÄ™ nam rozkoszować tÄ… cudownÄ… herbatÄ….
SkÅ‚ad: herbata biaÅ‚a (93,5%), pÅ‚atki róży (5%), aromat.
Sposób parzenia: tÄ™ wykwintnÄ… herbatÄ™ należy parzyć w temperaturze 80°C przez 5-7 min. Napar osiÄ…ga najlepsze wartoÅ›ci smakowe i piÄ™knÄ… sÅ‚omkowÄ… barwÄ™. BiaÅ‚a herbata jest bardzo wrażliwa na temp. bliskÄ… wrzÄ…tku, stÄ…d w niektórych chiÅ„skich prowincjach stosuje siÄ™ inny sposób: 1-2 min. w temp. 95°C..
Herbata biaÅ‚a z pÅ‚atkami róży, liÅ›ciasta, aromatyzowana. Masa 50g.
RajSmakosza.pl
