Fasola i groch czÄ™sto pojawiajÄ… siÄ™ w daniach kuchni tradycyjnej. PrzyrzÄ…dza siÄ™ z nich zupy, potrawy jednogarnkowe, drugie dania, przystawki. RoÅ›liny strÄ…czkowe sÄ… cennym źródÅ‚em wartoÅ›ciowego biaÅ‚ka, bÅ‚onnika i żelaza. Ponadto sÄ… sycÄ…ce, a odpowiednio przyprawione sÄ… bazÄ… niezwykle smacznych i atrakcyjnych potraw.
Odpowiedni dobór zióÅ‚, przypraw korzennych i suszonych warzyw w Przyprawie do DaÅ„ z Fasoli uÅ‚atwia trawienie nieco ciężkostrawnych potraw z fasoli i grochu oraz nadaje im nowy, ciekawy smak i aromat. Mieszanka może być stosowana do wszelkich daÅ„ z roÅ›lin strÄ…czkowych. Należy jÄ… dodawać pod koniec przyrzÄ…dzania potrawy.
SkÅ‚ad: majeranek, czÄ…ber, kolendra, kminek, czosnek, papryka ostra i pieprz czarny oraz sól i glutaminian sodu (wzmacniacz smaku).
RajSmakosza.pl
