Cynamon cejloński ma wyjątkowo delikatny aromatycznie słodki smak. Dodaje się go do deserów, ciast, kawy jako dodatek kulinarny wydobywający z tych specjałów głębię smaku.

Cynamonem przyprawia się kompoty, soki owocowe, wina grzane oraz inne napoje. Słodkawy, korzenny smak i charakterystyczny zapach. Szczególnie polecany do ciast - szarlotki, pierników oraz grzanego wina i piwa.

Kraj pochodzenia: Madagaskar.

Przeczytaj na naszym blogu, czym różni się prawdziwy cynamon cejloński od chińskiej lub indonezyjskiej Kasji?