CHIA nasiona - szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L)
Sposób użycia: Stosowana jako dodatek do saÅ‚atek, owsianki, musli, ugotowanych kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw, dodatek do koktajli. Zmielone nasiona chia można Å‚Ä…czyć z mÄ…kÄ… do wypieku ciast, naleÅ›ników, puddingów, zup, zagÄ™szczenia zup, wypieku chleba.
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego w styczniu 2013r. rozszerzono zastosowanie nasion szałwii hiszpańskiej jako składnika żywności. Dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15g. Nasiona szałwii hiszpańskiej mogą być stosowane w produktach piekarskich w ilości maksymalnie 5%.
Chia znana także jako SzaÅ‚wia hiszpaÅ„ska to roÅ›lina uprawiana przez Azteków już w czasach prekolumbijskich. Obecnie nasiona sÅ‚użą powszechnie do przygotowywania odżywczych napojów i żywnoÅ›ci. Kronikarze jezuiccy opisujÄ… chia jako trzeciÄ… najważniejszÄ… dla Azteków uprawÄ™, zaraz po fasoli i kukurydzy.
Składniki: 100% nasiona chia
Zawierają śladowe ilości sodu.
Kraj pochodzenia: Boliwia
Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniÄ™tym opakowaniu. Chronić od zapachów obcych i promieni sÅ‚onecznych.
RajSmakosza.pl
