Kotanyi 2w1 jest genialnym połączeniem mieszanki przypraw i wygodnego worka do pieczenia. Specjalnie wyselekcjonowana mieszanka przypraw odpowiada za doskonały smak, natomiast worek do pieczenia o wielkości XL za nadzwyczajną soczystość mięsa!

Kotanyi naturalnie bez dodatku wzmacniaczy smaku, konserwantów, barwników.

Składniki mieszanki przyprawowej: sól jodowana, mąka pszenna, czosnek, cebula, kminek, kolendra, pieprz, pietruszka, pasternak, lubczyk, gorczyca, papryka.

Składniki potrzebne do przygotowania dania:

ok. 800 g karkówki bądź schabu, 1 torebka mieszanki 2w1 soczysta karkówka KOTÁNYI, 100 ml wody.

Sposób przygotowania:

1. Wyjąć woreczek z górnej części opakowania i otworzyć. Do środka włożyć mięso, wsypać całą przyprawę i wlać około 100ml wodu.

2. Woreczek szczelnie zamknąć załączoną klamrą i potrząsnąć całość tak, aby przyprawa dokładnie pokryła mięso.

3. Całość umieścić w naczyniu żaroodpornym w taki sposób, aby po włożeniu do piekarnika worek nie dotykał żadnej ze ścian piecyka.

4. Piec na najniższej półce w piekarniku uprzednio nagrzanym do 180 stopni (przy włączonym termoobiegu 160 stopni) przez około 80 minut. Aby karkówka była chrupiąca, 20 minut przed końcem pieczenia ostrożnie rozciąć górną część worka używając noża lub nożyczek. Uwaga! z worka wyleci gorąca para! Całośc ponownie wstawić do piekarnika na pozostałe 20 minut.

Smacznego!

Wskazówka: Aby wzmocnić aromat potrawy zamiast wody można dodać piwa bądź soku jabłkowego.