Przyprawa do dań kuchni azjatyckiej Wok - do mięs i warzyw przyrządzanych w Wok-u. Mieszanka nadaje składnikom potrawy charakterystyczny azjatycki smak.
Ta korzenna, typowo chiÅ„ska mieszanka zawiera nie tylko delikatne przyprawy i zioÅ‚a, ale także warzywa i jest specjalnie przygotowana do przygotowywania potraw w woku. Przygotowywanej potrawie nadamy szczególnÄ… nutÄ™, jeÅ›li dodamy do niej podsmażone na zÅ‚oto nerkowce.
SkÅ‚adniki: sól morska jodowana, cukier, czosnek, papryka, sos sojowy (z pszenicÄ…), substancja wzmacniajÄ…ca smak i zapach: glutaminian sodu, cebula, imbir, kozieradka, kurkuma, marchewka, pasternak, pietruszka, borowiki, olej roÅ›linny, sustancja przeciwdziaÅ‚ajÄ…ca zbrylaniu: amorficzny dwutlenek krzemu, aromat (z mlekiem w proszku i laktozÄ…).
Przepis na filety drobiowe z warzywami i kiełkami sojowymi
Składniki:
1. Filety pokroić w paski i podsmażyć na oleju, nastepnie dodać 2-3 łyżki Przyprawy do dań kuchni azjatyckiej WOK Kotanyi, całość wymieszać.
2. Do mięsa dodać pokrojone warzywa, smażyć razem przez około 30 minuy, pod koniec dodać kiełki sojowe i smażyć jeszcze przez około 5 minut.
3. Podawać z ryżem lub makaronem sojowym.
Wskazówka: aby nadać potrawie ostrzejszy smak, można jÄ… doprawić chili.
RajSmakosza.pl
