Przyprawa do żeberek Prymat to znakomita kompozycja ziół i przypraw, zapewnia wyjątkowy aromat i kolor potrawy. Delikatna nutka miodu sprawi, że żeberka będą smakowały naprawdę wybornie.

Przyprawa curry jest kompozycją ziół, przypraw i suszonych warzyw o charakterystycznym, pikantnym aromacie i intensywnym smaku, między innymi: imbiru, lubczyku, kardamonu, kolendry, pieprzu czarnego, chili, cynamonu. Curry jest jedną z najpopularniejszych mieszanek przyprawowych na świecie, dlatego nie może jej zabraknąć w żadnej kuchni.

Dla wzbogacenia walorów smakowych ziemniaków Prymat przygotował specjalną kompozycję oryginalnych ziół, przypraw i suszonych warzyw, która nadaje przygotowywanym z nich potrawom osobliwy smak i aromat.

To mieszanka niezbędna do przyrządzenia smacznego i aromatycznego sosu czosnkowego, stanowiącego znakomity dodatek do wszelkich mięs oraz warzyw grillowanych i smażonych.

Prymat to kompozycja uwydatniająca walory smakowe i zapachowe dań kuchni tureckiej. Do sporządzania potrawy kebab lub gyros stosuje się mięso wołowe, jagnięcinę, baraninę bądź drób.

Dzięki swej oryginalnej recepturze, mieszanka do mięsa mielonego idealnie wzbogaca przyrządzane kotlety mielone, zrazy, czy pasztety. Polecana do przyrządzenia tradycyjnych kotletów z mięsa wołowego lub wieprzowego.

Przyprawa do karkówki jest idealna do przygotowania mięsa pieczonego, smażonego, duszonego oraz z grilla. To znakomita mieszanka przypraw, ziół oraz warzyw, dzięki której karkówka nabiera wyjątkowego smaku. W połączeniu z olejem lub oliwą stworzy doskonałą marynatę, która sprawi, że mięso stanie się niezwykle aromatyczne, kruche i jednocześnie soczyste. Można nią marynować cały schab karkowy lub pojedyncze plastry mięsa.

Curry stosuje się najczęściej do potraw mięsnych, zwłaszcza z drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów. W skład mieszanki wchodzą: kurkuma, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki, kmin rzymski, cynamon, imbir oraz sól i glutaminian sodu (wzmacniacz smaku).

Oregano służy do przyprawiania warzyw (pomidory, groch, fasola, sałata), serów, ryb i krabów. Dodaje się je do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Należy do głównych przypraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. Jest podstawową przyprawą do pizzy i spaghetti.

Zioła prowansalskie są szczególnie polecane jako przyprawa do potraw tłustych. Mają szerokie zastosowanie jako przyprawa do zup, sosów ziołowych, sałatek, twarogów i jaj. Są również niezastąpione przy sporządzaniu pieczeni, mięs mielonych, potraw z grilla, farszów oraz potraw z ryb i drobiu.

Papryka jest podstawową przyprawą w kuchni węgierskiej, meksykańskiej, indyjskiej. Wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest też do zup, warzyw, sałatek, serów.

Potrawy nim przyprawiane zyskują ostrość pieprzu i kwaskowy posmak cytryny. Ze względu na cytrynową „nutę” mieszanka ta jest znakomitą przyprawą do wszelkiego rodzaju ryb. Można nią przyprawiać ryby surowe (przed obróbką termiczną), jak i gotowe już do spożycia (usmażone, uduszone czy z grilla).

Suszone kłącza kurkumy mają przyjemny aromat oraz korzenny, lekko gorzki smak. Mieloną kurkumę używa się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych w occie. Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu, zupy kremowe i omlety.

Ma mocny, nieco cytrynowy zapach i korzenny, palący smak. Imbir łagodzi bóle żołądkowe i wzmaga apetyt. Przyprawia się nim ciasta, pierniki, herbatniki, kisiele i budynie. Służy do aromatyzowania kompotów, likierów, grzanego wina oraz piwa.

Przyprawą są liście bazylii wonnej, rośliny pochodzącej z tropikalnych rejonów Azji oraz z Południowej Europy. Posiada charakterystyczny korzenny zapach i lekko kwaskowaty, chłodząco - orzeźwiający smak. Ma pozytywny wpływ na procesy trawienne.

Mieszanka przyprawowa z zawartością komponentów ziołowych i smakowych do sałatek, surówek, twarożku, kanapek, jajecznicy. Nie zawiera gluaminianu sodu i glutenu.

Mieszanka idealnie dobranych ziół i suszonych warzyw. Udoskonala każdą potrawę na zimno i na gorąco. Znakomita do zapiekanek, pasztetów, mięs, serów, makaronów, ryb, jaj.

Typowa przyprawa kuchni włoskiej. Sławę i popularność zawdzięcza bogactwu stosowanych ziół i przypraw. Skład: sól, cukier, papryka ostra, mięta, oregano, bazylia, tymianek, koper.

Do posypywania ziemniaków pieczonych, grillowanych i smażonych. Przyprawa idealnie nadaje się do ziemniaków z patelni, zapiekanek ziemniaczanych, frytek i placków ziemniaczanych.

Opakowanie dla gastronomii: 20x60g. Skład: papryka, czosnek, tymianek, kolendra pieprz, cebula, rozmaryn, sól, cukier. Idealna do aromatyzowania wszystkich mięs.