Dla profesjonalnej gastronomii.

Aromatyczna pasta grzybowa, zamknięta w poręcznym słoiczku. Primerba grzybowa Knorr Professional to doskonały sposób, by aromat świeżych grzybów roztaczał się w Twojej kuchni przez cały rok. Przyprawa w paście na bazie grzybów i warzyw, zatopionych w olejach roślinnych z solą. Dzięki sprawdzonej recepturze i uniwersalności użycia, można ją znaleźć w wielu profesjonalnych kuchniach. Idealna do zup i sosów grzybowych, risotta, farszy (np. do pierogów), tart czy zapiekanek. Dzięki wygodnej konsystencji pasty, Primerba grzybowa Knorr Professional łatwo rozprowadza się w daniu i łączy z innymi składnikami.

Cechy i zalety:

• Stworzona z myślą o profesjonalnej gastronomii
• Uniwersalna pasta do przyprawiania potraw, o szerokim zastosowaniu - do dań gorących i zimnych
• Skoncentrowany smak i aromat grzybów przez cały rok
• Idealnie doprawi i podkreśli grzybowy charakter dań
• Przyprawa w paście zamknięta w małym, poręcznym słoiczku o pojemności 340g
• Prosty i szybki sposób na kreatywne smaki, szczególnie przy ograniczonych zasobach czasowych i ludzkich
• Wydajność: około 68 litrów potrawy, dozowanie: 5g na 1 litr potrawy
• Bez konserwantów
• Bez sztucznych barwników
• Bez laktozy
• Produkt bezglutenowy
• Odpowiednia dla wegetarian
• Odpowiednia dla wegan

Przygotowanie: Primerbę należy zawsze przed użyciem dobrze wymieszać! Intensywny smak uzyskuje się stosując proporcję: płaska łyżeczka (5g) na 1 litr gotowanej potrawy. Używaj do smaku, w gorących i zimnych daniach. Polecana do wszelkich dań gorących (zup, sosów, ryb i owoców morza, mięs, warzyw, makaronów) i zimnych (sałatek, dipów, sosów vinaigrette, składnik marynat i farszy).

Składniki: olej słonecznikowy, pieczarki (22%), sól, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), maltodekstryna, olej rzepakowy całkowicie utwardzony, ekstrakt z pieczarek (4.5%), cukier, ekstrakt drożdżowy, koncentrat pomidorowy, cebula, borowiki suszone (0.2%), pieprz biały (0.2%), aromat, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), czosnek. Wyrób sterylizowany.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 1900kJ / 454kcal; Tłuszcz: 42g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9g; Węglowodany: 12g, w tym cukry: 3.5g; Białko: 6g; Sól: 12g

Przechowywanie: 12 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kod EAN: 8712100603594