Nazwa PESTO pochodzi z języka włoskiego i według klasycznej definicji oznacza sos składający się z liści bazylii lub majeranku i pietruszki, czosnku i sera zmiażdżonych w moździerzu, wymieszanych z oliwą i wodą.
Najbardziej znane Pesto to genovese z bazylią i orzeszkami pinii. Wszystkie składniki Pesto powinny być najwyższej jakości.
Można je przygotowywać na 2 sposoby, jako danie gorÄ…ce z makaronem lub jako dip do chleba. We WÅ‚oszech każda rodzina ma swój wÅ‚asny sekretny przepis na Pesto.
JeÅ›li nie mamy pomysÅ‚u na wÅ‚asne pesto, możemy skorzystać z propozycji firmy Kotanyi – mieszanek przypraw w 4 smakach, dziÄ™ki którym szybko i bez wychodzenia z domu miÅ‚oÅ›nicy kuchni wÅ‚oskiej przygotujÄ… prawdziwe wÅ‚oskie sosy.
Nowa linia mieszanek przyprawowych w 4 smakach:
RajSmakosza.pl
