Olej sezamowy Tao Tao to bardzo smaczny i aromatyczny olej, pozyskiwany ze starannie wyselekcjonowanych ziaren sezamu. Posiada charakterystyczny, intensywny, brÄ…zowy kolor.
Jest znakomitym dodatkiem do wszystkich daÅ„ na zimno: saÅ‚atek, surówek, dipów oraz sosów. Doskonale sprawdza siÄ™ też jako przyprawa do zup, daÅ„ miÄ™snych oraz marynat.
Nie powinno siÄ™ go poddawać temperaturze wyższej niż 70°C, gdyż traci wtedy swój aromat. Z tego powodu, olej sezamowy nie nadaje siÄ™ do smażenia.
Olej sezamowy Tao Tao jest bogaty w cenne dla zdrowia wielonienasycone kwasy tÅ‚uszczowe, które wraz z sezaminÄ… skutecznie obniżajÄ… ciÅ›nienie krwi. Z tego powodu zaleca siÄ™ wÅ‚Ä…czenie go do codziennej diety osobom cierpiÄ…cym na nadciÅ›nienie. Olej sezamowy zawiera również duże iloÅ›ci witaminy E, która jest naturalnym przeciwutleniaczem oraz witaminÄ™ K, która ma wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci przeciwkrwotoczne i uczestniczy w formowaniu tkanki kostnej.
RajSmakosza.pl
