Zestaw Gerlach zawiera:

• Nóż do jarzyn (962-3)
• Nóż kuchenny (962-6)
• Nóż kuchenny (962-8)
• Nóż do chleba (962-8)
• Nóż szefa kuchni (962-8)

Ostrza noży wykonane ze stali nierdzewnej molibdenowo - wanadowej MOV 1.4116, rękojeści z drewna bambusowego.

W tym zestawie (962 BLN2) blok na noże ma kształt prostokąta.

Nowe modele noży kuchennych doskonale wypadają w rygorystycznych testach jakościowych. Tajemnica ich jakości tkwi w niezwykle starannej technologii wykonania (wszystkie noże są kute) oraz w zastosowaniu wysokiej jakości nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej. Dzięki temu noże zyskują wiele istotnych cech użytkowych: mają sztywne, nie deformujące się pod wpływem siły nacisku ostrza, są perfekcyjnie wyważone, a ponadto bardzo trwałe, co zapewnia bezproblemowe użytkowanie przez wiele lat. Dodatkową ich zaletą są rękojeści z drewna bambusowego, nie wchłaniające wody i niezwykle odporne na uszkodzenia. W ofercie znajdują się również noże ze słynnej na całym świecie stali damasceńskiej.