Cynamon mielony znakomicie nadaje się zarówno do dań słodkich jak i pikantnych. Szczególnie odpowiedni jest do potraw z jagnięcia, np. marokańskiej tagine i irańskiej khorak, do dań z ryżu, kompotów, zwłaszcza z gruszek, do deserów czekoladowych, ciast napojów, chleba korzennego i grzanek.

Cynamon sprawi, że dania w Twojej kuchni nabiorą charakterystycznego, słodkawo-korzennego smaku i aromatu, przywodzącego na myśl świąteczne ciasta i desery.

Przyprawę zastosujesz także podczas pieczenia chleba oraz w pikantnych potrawach kuchni orientalnej z baraniną lub innym rodzajem mięsa. Jeśli prowadzisz szkolną stołówkę, w Twoim jadłospisie nie powinno zabraknąć pozycji takiej jak ryż z jabłkiem i cynamonem.

Sproszkowany Cynamon znakomicie pasuje też do napojów np. kompotów z gruszek, grzanego piwa i wina oraz kawy.

Dawniej był używany do aromatyzowania angielskiego piwa i wina.

Cynamon to uniwersalna przyprawa, która znakomicie komponuje się z:

• daniami słodkimi i pikantnymi,
• ciastami: szarlotką, ciastem ze śliwkami,
• deserami czekoladowymi,
• chlebem korzennym i grzankami,
• daniami z ryżem np. ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem,
• orientalnymi daniami z jagnięciny, np. irański khorak i marokańska tagine,
• napojami, np. kompot gruszkowy, grzane wino i piwo, kawa z cynamonem.

Kod EAN: 5901135041744