Wyróżnienie w Rankingu Sklepów Internetowych 2015 w kategorii Żywność
Zaloguj się lub jako:
Sklep » Sałatki na każdą okazję » Sałatka karnawałowa

Sałatka karnawałowa

Przepis wg Kamis

Składniki:

Wykonanie:

Dwa grejpfruty obrać ze skóry i wewnętrznych błonek i podzielić na cząstki, z trzeciego wycisnąć sok. Do 200 ml wody wsypać soli, wlać 50ml soku z grejpfruta, wsypać soczewicę i gotować na wolnym ogniu 5 min. Pozostawić do wystygnięcia w wywarze, aby soczewica wchłonęła cały płyn. Z awokado usunąć pestkę, obrać, pokroić w cienkie półplasterki i dokładnie skropić sokiem z grejpfruta, żeby nie ściemniało. Do pozostałego soku z grejpfruta dodawać, ciągle mieszając, po kilka kropli oleju, Musztardę, przyprawić do smaku cukrem, Solą i Pieprzem. Sałatę (porwaną na kawałki), soczewicę, cząstki grejpfruta i plasterki awokado ułożyć na talerzach, polać sosem i posypać pokrojonym szczypiorkiem. Podawać z bagietką.

comments powered by Disqus


Producenci
Przepisy kulinarne
Opinie o Raj Smakosza na Opineo.pl
 
 

 
Akceptujemy bezpieczne płatności online poprzez PayU