Wyróżnienie w Rankingu Sklepów Internetowych 2015 w kategorii Żywność
Zaloguj się lub jako:
Sklep » Dania z makaronu » Pyszna lazania z sosem pomidorowym

Pyszna lazania z sosem pomidorowym

Przepis wg Raj Smakosza

Składniki:

Przygotowujemy sos: w garnku podsmażamy mięso. Do garnka z grubym dnem nie jest konieczna nawet oliwa do smażenia mięsa. Jeśli jednak trzeba użyć oliwy - to tylko oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Kiedy mięso się podsmaży, zmniejszamy ogień pod garnkiem i wlewamy przecier pomidorowy. Wsypujemy przyprawy oprócz świeżych listków bazylii, bo ciemnieją podczas gotowania. Sos powinien się gotować na bardzo małym ogniu przez kilka minut, aby uwolniły się smaki i aromaty i odparowała część wody. Tego sosu nie trzeba zagęszczać, ma być jak najbardziej naturalny. Po wyłączeniu ognia pod sosem można dodać pokrojone listki świeżej bazylii i wymieszać.

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami płatki makaronu lasagne, sosu mięsno - pomidorowego i żółtego sera, do wyczerpania składników. Ser żółty roztopi się podczas pieczenia i "sklei" całą potrawę. Na samej górze posypujemy grubszą warstwę sera żółtego.

Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 25-30 minut. Makaron wchłonie wilgoć z sosu, będzie miękki, a całe danie przejdzie aromatami pomidorów i przypraw. Po wyjęciu z piekarnika dajemy tej potrawie "odpocząć" około 10 minut, zanim ją pokroimy. Jeśli pokroimy bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika danie może się rozpaść.

Smacznego!

Pyszna lazania z sosem pomidorowym (wg Raj Smakosza). Przygotowujemy sos. Kliknij, aby powiĂŞkszyĂŚPyszna lazania z sosem pomidorowym (wg Raj Smakosza). W naczyniu do zapiekania układamy surowe płatki makaronu. Kliknij, aby powiĂŞkszyĂŚPyszna lazania z sosem pomidorowym (wg Raj Smakosza). Na warstwę makaronu dajemy porcję sosu i odrobinę sera żółtego. Kliknij, aby powiĂŞkszyĂŚ
Pyszna lazania z sosem pomidorowym (wg Raj Smakosza). Pieczemy około 20 minut. Kliknij, aby powiĂŞkszyĂŚPyszna lazania z sosem pomidorowym (wg Raj Smakosza). Po wyjęciu z piekarnika lazania "odpoczywa" kilka minut. Kliknij, aby powiĂŞkszyĂŚPyszna lazania z sosem pomidorowym (wg Raj Smakosza). Porcja na talerzu. Kliknij, aby powiĂŞkszyĂŚ

comments powered by Disqus


Producenci
Przepisy kulinarne
Opinie o Raj Smakosza na Opineo.pl
 
 

 
Akceptujemy bezpieczne płatności online poprzez PayU