Wyróżnienie w Rankingu Sklepów Internetowych 2015 w kategorii Żywność
Zaloguj się lub jako:
Sklep » Kuchnia włoska » Pizza na ostro

Pizza na ostro

Przepis wg Royal Brand

Składniki:

  • 70 dag mąki,
  • 300 ml ciepłej wody
  • paczka drożdży (100g)
  • 3 łyżki oliwy do ciasta, trochę oliwy do posmarowania blachy do pieczenia
  • mieszanka pizza na ostro 45g Royal Brand (opakowanie na 3 porcje)
  • szczypta soli, pół łyżeczki cukru
  • mały przecier pomidorowy
  • ser żółty do posypania (gatunek wg uznania)

W ciepłej wodzie z dodatkiem cukru rozmieszać drożdże, odczekać 2-3 minuty, aż spęcznieją. W misce przygotować mąkę, dodać sól do smaku oraz oliwę, wlać drożdże. Wyrobić ciasto. Powinno być dosyć miękkie i sprężyste. Pozostawić w ciepłym miejscu na 20 minut do wyrośnięcia.

W zależności, czy lubimy pizzę na grubym czy na cienkim cieście porcja  ciasta wystarczy na 1 lub 3 blachy.

Blachę posmarować lekko oliwą, rozłożyć ciasto. Nie trzeba wałkować ciasta, wystarczy rozciągać je palcami posmarowanymi oliwą, aż przykryje całą blachę.

Ciasto posmarować cienką warstwą przecieru pomidorowego, posypać serem żółtym, równomiernie rozsypać zawartość torebki, z mieszanką Royal Brand i ponownie posypać serem. Włożyć do piekarnika o temp. 200 st. C i piec około 10 minut (cienkie ciasto) lub 15 minut (grube ciasto).

Gotowe i świetnie smakuje!

comments powered by Disqus


Producenci
Przepisy kulinarne
Opinie o Raj Smakosza na Opineo.pl
 
 

 
Akceptujemy bezpieczne płatności online poprzez PayU