Dla profesjonalnej gastronomii.

Aromatyczna pasta do przyprawiania potraw. Primerba czerwone pesto Knorr Professional to pełna smaku i aromatu kompozycja świeżej bazylii, suszonych pomidorów, czosnku, orzeszków pinii i pasty chili, zanurzonych w olejach roślinnych z solą. Dzięki sprawdzonej recepturze i uniwersalności użycia, można ją znaleźć w wielu profesjonalnych kuchniach. Doskonała do dań gorących: makaronów, sosów, ryb, owoców morza, mięs, jak i zimnych: sałatek czy dipów. Idealnie sprawdzi się również jako składnik marynat i farszy. Dzięki wygodnej konsystencji pasty, Primerba czerwone pesto Knorr Professional łatwo rozprowadza się w daniu i łączy z innymi składnikami.

Cechy i zalety:

• Stworzona z myślą o profesjonalnej gastronomii
• Uniwersalna pasta do przyprawiania potraw, o szerokim zastosowaniu - do dań gorących i zimnych
• Bogaty, skoncentrowany smak i aromat świeżych ziół, warzyw i przypraw przez cały rok
• Nadaje daniom apetyczny kolor i wygląd
• Doskonała jako składnik marynat i farszy
• Przyprawa w paście zamknięta w małym, poręcznym słoiczku o pojemności 340g
• Prosty i szybki sposób na kreatywne smaki, szczególnie przy ograniczonych zasobach czasowych i ludzkich
• Wydajność: około 68 litrów potrawy, dozowanie: 5g na 1 litr potrawy
• Bez konserwantów
• Bez sztucznych barwników
• Bez laktozy
• Produkt bezglutenowy
• Odpowiednia dla wegetarian
• Odpowiednia dla wegan

Przygotowanie: Primerbę należy zawsze przed użyciem dobrze wymieszać! Intensywny smak uzyskuje się stosując proporcję: płaska łyżeczka (5g) na 1 litr gotowanej potrawy. Polecana do wszelkich dań gorących (zup, sosów, ryb i owoców morza, mięs, warzyw, makaronów) i zimnych (sałatek, dipów, sosów vinaigrette, składnik marynat i farszy).

Składniki: olej słonecznikowy, koncentrat pomidorowy (12%), bazylia (10%), sól, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), pomidory (3.6%), cukier, olej rzepakowy całkowicie utwardzony, czosnek (2%), orzeszki pinii (2%), pasta chili (chili, woda, sól, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana), cebula, oregano (0.9%), rozmaryn (0.4%), ekstrakt z papryki, nasiona kopru, przeciwutleniacz (mieszanina tokoferoli). Zioła i przyprawy 13%. Wyrób sterylizowany.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 2100kJ / 502kcal; Tłuszcz: 51g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8g; Węglowodany: 10g, w tym cukry: 8g; Białko: 5g; Sól: 9.5g

Przechowywanie: 12 miesięcy od daty produkcji. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kod EAN: 8712100603440