Smak: charakterystyczny i niepowtarzalny cytrusowy,
zapach: silny zapach i aromat cytryny,
zastosowanie trawy cytrynowej: nadaje potrawom subtelny cytrynowy posmak. Podgrzana na patelni w niewielkiej ilości oliwy daje w efekcie oliwę o bardzo silnym aromacie do wykorzystania w sosach, sałatkach, zupach, daniach rybnych. Trawę cytrynową można dodawać w czasie parzenia do herbaty.
Produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu. Posiada znak "Bio Mazowsze".