Składniki:

• 250 g makaronu (kolanka, rurki)
  
• 1 ogórek kiszony (może być małosolny)
• 1/2 szklanki majonezu
  
• po 1 łyżce Koperku i Natki Pietruszki
• 1/2 opakowania (250 g) mrożonej marchewki z groszkiem
  
• 1 nieduża cebula
  
• Sól Morska w młynku
• Pieprz Czarny
  
• 200 g kiełbasy (drobiowa, mortadela, parówkowa)
  
• po 1 niedużym strąku papryki zielonej i czerwonej
  
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

Wykonanie:

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Marchewkę z groszkiem gotować 3-4 minuty w osolonym wrzątku. Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w plastry o grubości około ½ cm, a następnie w paski 2-3 cm długie. Ogórek pokroić podobnie jak kiełbasę, ale cieniej. Cebulę pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę. Majonez połączyć z jogurtem i wymieszać z makaronem, kiełbasą, warzywami i zieleniną. Doprawić do smaku Solą i Pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki. Podawać ozdobioną ósemkami jajek i pomidorów.