Intensywny korzenny zapach i lekko gorzki smak. Stosowana jest zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych.

Intensywny korzenny zapach i lekko gorzki smak. Stosowana jest zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych.

Do zup, potraw mięsnych i drobiowych oraz warzyw, np. szpinaku, obowiązkowo do pasztetu.

Do warzyw, zup ziemniaczanych i jarzynowych, pasztetów, kiełbas. Aromatyzuje się nią ciasta, pierniki, grzane wino i piwo.

Do pierników, ciast, deserów owocowych i do ponczu. Świetnie nadaje się do posypywania kremów, deserów mlecznych i legumin.

Do zup, potraw mięsnych i drobiowych oraz warzyw, np. szpinaku, obowiązkowo do pasztetu.

Do warzyw, zup ziemniaczanych i jarzynowych, pasztetów, kiełbas. Aromatyzuje się nią ciasta, pierniki, grzane wino i piwo.

Do pierników, ciast, deserów owocowych i do ponczu. Świetnie nadaje się do posypywania kremów, deserów mlecznych i legumin.

Intensywny korzenny smak, zapach aromatyczny, orientalny . Do dań mięsnych, posmak orientu.

Kwiat muszkatołowy to wyjątkowa przyprawa. Sprawia, że dania są jeszcze bardziej aromatyczne, ma wyjątkowy smak, nieco odmienny niż gałka muszkatołowa.