Papryka stanowi wyśmienity dodatek do gulaszu, do którego sproszkowaną paprykę praży się lekko na tłuszczu.

Doskonale nadaje się do wszelkich dań mięsnych oraz rybnych, zup, serów, ryżu. Stosowana do barwienia sosów, np. śmietanowego i majonezowego.

Poprawia smak potraw kuchni włoskiej i węgierskiej. Jest idealnym dodatkiem do sałatek oraz warzyw.