Surowy liść pietruszki dodaje się do sałatek. Drobno posiekanymi posypuje się kanapki, potraw z jaj, zupy jarzynowe, ryby i gotowane ziemniaki. Można dodać do majonezu i wielu klasycznych sosów. Korzeń pietruszki służy do garnirowania. Dodaje się go także do zup i gulaszu.