Lubczyk stosuje się do wszystkich potraw mięsnych oraz zup. Lubczyk można łączyć z przyprawami o mocnym smaku i zapachu, takimi jak majeranek, cebula i czosnek.

Jako przyprawy używa się liści. Mają one aromatyczny smak, przypominający trochę smak przyprawy do zupy, dlatego też na określenie lubczyku używa się również nazwy „maggi”.