Smak: korzenny

Zapach: aromatyczny, orientalny.

Zastosowanie: do dań mięsnych, posmak Orientu.

Gałka muszkatołowa używana w małej ilości pobudza apetyt i nadaje potrawom delikatny smak, można ją łączyć z przyprawami podstawowymi, takimi jak pieprz czy pietruszka.

Poprawia smak zup, potraw mięsnych i drobiowych oraz warzyw, np. szpinaku.

Gałkę muszkatołową należy dodawać do potraw pod koniec gotowania, najlepiej świeżo mieloną.

Produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu. Posiada znak "Bio Mazowsze".