Produkt wycofany ze sprzedaży przez Kamis.

Delikatny, rozpływający się w ustach flan to idealne zwieńczenie meksykańskiego obiadu. W kuchni Meksyku znane są rozmaite odmiany smakowe tego lekkiego deseru. Jedna z najpopularniejszych jest Flan o smaku karmelowym.

Oryginalny, karmelowy smak deseru doskonale komponuję się z gorzką czekoladą, dodatkiem odkrytym przez Majów, a wykorzystywanym przez współczesnych mieszkańców Meksyku nie tylko do słodkości. Serwując Flan o smaku karmelowym z linii Mexicana z rodzynkami namoczonymi w czerwonym winie nadamy mu wytrawnego charakteru.

Skład: cukier, maltodekstryna, żelatyna wieprzowa, sól, barwnik: E 150c; kwas: kwas cytrynowy; aromat.

Porcja dla 2 osób, przygotowanie 15 minut, chłodzenie 90 minut

Aby przygotować oryginalny meksykański Flan o Smaku Kamelowym potrzebujesz:

• 1 opakowanie Flanu o Smaku Karmelowym (Flan De Caramelo) Kamis
• 330ml (około 1 i 1/3 szklanki) mleka 2% lub 3,2% tłuszczu
• 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przyrządzania:

1. Zawartość opakowania wsyp do 330ml zimnego mleka i całość dokładnie wymieszaj.

2. Podgrzewaj do około 50ºC, nieustannie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się produktu. Uwaga! Nie doprowadzaj do wrzenia.

3. Zdejmij z ognia, odczekaj 5 minut i ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Rozlej do małych salaterek i wstaw do lodówki na około 1,5 godziny.

5. Po zastygnięciu deseru, każdą salaterkę zanurz na kilka sekund w gorącej wodzie i wyłóż flan na talerzyki. Rozpuść czekoladę i udekoruj nią deser.

6. Flan podawaj natychmiast po przygotowaniu.

Smacznego!

Nasze propozycje:

• Dla urozmaicenia smaku flan możesz podawać z rodzynkami namoczonymi w winie.