Składniki: kasztany, cukier, syrop glukozowy, aromat waniliowy naturalny.
Zastosowanie: Z przeznaczeniem szczególnie dla cukierników, piekarzy. Produkt utwardzany (rozgniecione kasztany słodkie) do przygotowania ciast, nadzień, kremów.
Kilka słów o kasztanach marki Clement Faugier
Clement Faugier to firma, której tradycje sięgają 1882 roku. Dzisiaj jest marką uznawaną i docenianą na całym świecie dzięki niedoścignionej jakości swoich produktów. Kasztany rosną w centralnym, najstarszym regionie Francji I'Ardeche. Ziemie tego regionu są wyjątkowe pod względem wartości w składniki odżywcze, jakości i autentyczności. Zalety kasztanów i produktów z kasztanów są tak ogromne, że w przeszłości kasztanowiec nosił miano drzewa chlebowego.
Wartości odżywcze kasztanów:
- 100g dostarcza 174 kcal
- bogate w cukry złożone o wolniejszym wchłanianiu
- 100g kasztanów dostarcza 6g błonnika (więcej niż makarony i ryż)
- bogate w witaminy: B i E, wapno, magnez, potas, fosfor, żelazo
- 100g dostarcza tyle samo witaminy C co 100g cytryny
Wszystkie produkty marki Clement Faugier są w 100% naturalne, pozbawione substancji alergennych, konserwantów chemicznych, nie zawierają glutenu. Pakowane próżniowo mają bardzo długi termin ważności.